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无论是从南方还是到北方，我估计咸鸭蛋是大家都非常熟悉的食物，小时候一般都出自自家腌制的坛子里，现在随便哪个超市和菜市场都能买到煮熟的咸鸭蛋，而且还有真空包装的生的咸蛋黄整打的出售，所以咸鸭蛋再也不是小时候稀罕物了，只要想吃一年四季随时可以吃到~~

不知为什么，从我记事起我就知道鸡蛋可以用来煮着吃、炒着吃、煎着吃等等做法，而到了鸭蛋却都是用来腌成咸鸭蛋，小时候问过我妈妈，烤鸭蛋技术，我妈的回答是鸭蛋腥味重，只有腌成咸鸭蛋来吃味道才是好的，是鸡蛋不能够腌出来的味道，于是鸭蛋在我这里也全部都是腌成咸鸭蛋~~

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蛋设备厂家，烤鸭蛋设备供应，烤鸭蛋设备联系方式，许昌烤鸭蛋技术非常棒，烤鸭蛋专用设备，烤鸭蛋生产厂家，自动烤鸭蛋设备，电烤鸭蛋设备平时适当的多吃一些醋是有一定的好处的，素经过酿制之后，里面最主要的成分是有机酸，氨基酸，还有很多的维生素和微量元素，能够有效地增强人体的免疫功能，还能够起到很好的减肥的功效，能够降血脂，清除人体内的自由基，预防动脉硬化。用醋来泡鸭蛋的话，能够有效地帮助鸡蛋中的钙物质被吸收，变成水溶性的醋酸钙，鸡蛋里面本身就含有大量的矿物质和氨基酸，对人体是有好处的，能够增强，其他抗疲劳的作用。

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